Mùa thu trong khu vườn New Zealand: Hướng dẫn về mùa tuyệt vời của bạn
Xin chào, người làm vườn! Khi hơi ấm của mùa hè tan biến và không khí trở nên trong lành hơn, khu vườn của chúng ta chuẩn bị cho một sự thay đổi thú vị. Mùa thu thực sự là một trong những mùa bổ ích nhất trong vườn - hoàn hảo để giải quyết các nhiệm vụ sau cái nóng mùa hè, trồng trọt để thu hoạch liên tục và tạo ra các loại cây trồng ngon sẽ nuôi sống bạn đến tận mùa đông.
Sau một mùa hè bội thu, đất của bạn đã làm việc chăm chỉ và những vụ mùa hè đó đang kết thúc. Đây là thời điểm hoàn hảo để làm mới và chuẩn bị luống vườn của bạn cho thời tiết mát mẻ hơn sắp tới. Hãy cùng bắt tay vào và tận dụng tối đa mùa tươi đẹp này!
Cung cấp cho đất của bạn một số tình yêu rất cần thiết
Hãy nghĩ về đất như động cơ của khu vườn - sau khi cung cấp năng lượng cho những cây mùa hè đang đói, nó cần được tiếp nhiên liệu. Sau đây là cách phục hồi chất dinh dưỡng bị mất trong mùa sinh trưởng mùa hè khắc nghiệt:
Các bước chuẩn bị đất cần thiết:
- Thêm chất hữu cơ: Trộn nhiều phân ủ hoai mục, phân cừu, máu và xương hoặc phân gà. Những thứ này cải thiện cấu trúc đất và sức khỏe của cây trồng cho dù bạn trồng trong luống vườn hay trong thùng chứa.
- Thông khí và làm tơi xốp: Dùng nĩa hoặc máy xới đất để phá vỡ đất bị nén chặt nhằm cải thiện khả năng thoát nước và giúp rễ cây lan rộng dễ dàng hơn.
- Bón phân giải phóng chậm: Sử dụng phân bón hữu cơ như viên phân bón hữu cơ Tui Performance Organics, giúp nuôi cây trong tối đa ba tháng và thúc đẩy sự phát triển của rễ. Bón phân sau mỗi 6-8 tuần để thúc đẩy cây trồng hiện có.
- Cân nhắc phân xanh: Gieo các loại cây che phủ như cây lupin và cây mù tạt vào những khoảng đất trống. Để chúng phát triển trong hơn 6 tuần, sau đó chặt nhỏ và xới vào đất để có chất dinh dưỡng tự nhiên.
- Cân bằng độ pH: Kiểm tra đất và điều chỉnh bằng vôi (để giảm độ axit) hoặc lưu huỳnh (để tăng độ axit). Hầu hết các loại rau đều ưa điều kiện hơi kiềm.
- Phủ lớp phủ bảo vệ: Phủ lớp phủ hữu cơ tươi như rơm đậu để giữ độ ẩm, điều hòa nhiệt độ, ngăn chặn cỏ dại và bảo vệ cây khỏi thời tiết lạnh.
Trồng gì cho vụ thu hoạch mùa thu và mùa đông
Trồng vào mùa thu có nghĩa là thu hoạch tươi vào tận mùa đông! Sau đây là những loại cây trồng hiệu quả nhất trong mùa mát:
Nhà vô địch thời tiết mát mẻ:
- Rau lá xanh: Rau bina, cải xoăn, rau diếp, cải cầu vồng và rau xanh châu Á (bắp cải Trung Quốc, cải thìa, cải làn, cải thìa, cải thìa)
- Rau củ: Củ cải đường, cà rốt, củ cải, củ cải Thụy Điển, củ cải trắng
- Cải bắp: Súp lơ xanh, bắp cải, súp lơ trắng, cải Brussels (có lớp phủ bảo vệ)
- Họ hành: Tỏi tây, hành tây, hành lá, tỏi
- Các loại đậu: Đậu tằm và đậu Hà Lan (đậu tằm thực sự làm giàu đất!)
- Các loại rau khác: Cần tây, thì là Florence
- Các loại thảo mộc: Rau mùi, rau mùi tây, húng tây, xô thơm, kinh giới
Mẹo trồng cây:
- Gieo hạt trong khay để kiểm soát độ ẩm và nhiệt độ tốt hơn
- Dành thêm thời gian khi trồng từ hạt giống so với việc mua cây giống
- Làm quen với nhiệt độ mát hơn của cây con trước khi cấy ghép
- Cung cấp cho cây đủ không gian để đạt kích thước trưởng thành
Trồng cây xen canh thông minh:
- Cà rốt + Tỏi tây: Mùi của chúng xua đuổi sâu bọ của nhau
- Cây xô thơm + cần tây: Cây xô thơm xua đuổi rệp
- Cây kinh giới + Cải bắp: Ngăn chặn bướm bắp cải trắng
- Cúc vạn thọ: Thu hút côn trùng có ích như ruồi bay và bọ rùa
Đừng quên hoa! Trồng hoa cúc vạn thọ, hoa alyssum, hoa păng-xê, hoa viola, hoa vạn thọ và hoa củ mùa xuân ngay bây giờ để có màu sắc liên tục.
Thu hoạch và lưu trữ mùa thu bội thu của bạn
Mùa thu là thời điểm thu hoạch cao điểm! Việc hái thường xuyên sẽ thúc đẩy sự phát triển liên tục trong suốt mùa.
Sẵn sàng để thu hoạch:
- Rau: Đậu, củ cải đường, bông cải xanh, bắp cải, ớt chuông, súp lơ, cần tây, bí xanh, dưa chuột, cà tím, rau diếp, khoai tây, bí ngô, ngô ngọt, cà chua
- Trái cây: Táo, mơ, việt quất, nho, ổi, chanh dây, đào, lê, mận, dâu tây
Mẹo bảo quản để giữ độ tươi tối đa:
- Rau củ: Cắt tỉa lá xanh, bảo quản trong hộp đựng thoáng khí ở nơi mát mẻ, tối tăm. Không rửa cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
- Trái cây: Bảo quản ở nơi mát mẻ, tối hoặc ngăn đựng trái cây trong tủ lạnh. Làm chín lê trong túi giấy cùng với táo hoặc chuối.
- Bí ngô: Đảm bảo bí khô, bảo quản ở nơi thông gió tốt, nhiệt độ 10-15°C. Không xếp chồng bí ngô để tránh bị dập.
- Rau lá xanh: Ăn tươi hoặc bảo quản trong tủ lạnh bằng cách bọc bằng vải ẩm.
- Tỏi: Bảo quản bằng cách treo ở nơi thông gió tốt, sau đó cất ở nơi khô ráo, thoáng mát khi đã khô.
Quản lý sâu bệnh trong vườn mùa thu
Khi mùa thay đổi, sâu bệnh trong vườn cũng thay đổi. Một số loài gây hại mùa hè vẫn tồn tại trong khi những loài khác như rệp và sâu bướm trắng xuất hiện vào mùa thu.
Các loại sâu bệnh thường gặp vào mùa thu:
Côn trùng hút nhựa cây:
- Rệp: Tập trung trên chồi mới. Phun bằng vòi hoặc xử lý bằng bình xịt hữu cơ
- Rệp sáp: Lớp phủ bột màu trắng, đỉnh điểm vào mùa thu/xuân
- Bọ phấn trắng: Đỉnh điểm vào tháng 3, gây ra hiện tượng vàng lá và còi cọc
- Nhện đỏ: Thích điều kiện nóng, khô vào đầu mùa thu
Côn trùng nhai (ăn lá và thân cây):
- Sâu bướm: Bướm trắng bắp cải và bướm kim cương là thủ phạm chính của mùa thu
- Sên & Ốc sên: Hoạt động mạnh nhất vào những đêm mát mẻ, ẩm ướt
- Ruồi gỉ cà rốt: Ấu trùng đào hang vào rễ, quần thể cao nhất vào mùa thu
Phương pháp kiểm soát hữu cơ:
- Loại bỏ trứng và ấu trùng bằng tay
- Lưới côn trùng tốt để ngăn ngừa đẻ trứng
- Các loại xịt hữu cơ như sản phẩm Nature's Way
- Khuyến khích côn trùng có lợi bằng cây trồng xen kẽ
- Bón lót thường xuyên để ngăn chặn sâu bệnh và cỏ dại
Bảo dưỡng vườn mùa thu nói chung
Nhiệm vụ thiết yếu vào mùa thu:
- Bón phân thường xuyên: Bón phân rong biển hữu cơ 2-4 tuần một lần để tăng khả năng phục hồi của cây trước sương giá, sâu bệnh.
- Bảo vệ khỏi sương giá: Sử dụng chuông, đường hầm trồng cây hoặc lớp phủ bảo vệ cho cây con. Tưới nước vào buổi sáng nếu dự kiến có sương giá - đất ẩm giữ nhiệt tốt hơn.
- Phủ lớp phủ và hỗ trợ: Phủ lớp phủ tươi bảo vệ rễ cây khỏi sự thay đổi nhiệt độ. Cắm cọc cho những cây cao hơn như thược dược và đậu ngọt.
- Cắt tỉa và dọn dẹp: Loại bỏ những cây đã ra hoa và chuẩn bị luống hoa cho mùa đông.
- Tưới nước một cách khôn ngoan: Ưu tiên cây non và cây ra quả. Tưới nước vào buổi sáng sẽ có ích nếu có nguy cơ sương giá.
- Lưu hạt giống: Thu hoạch và dán nhãn đúng cách hạt giống từ những cây có năng suất cao nhất trong mùa này cho năm sau.
Tổng kết: Kế hoạch hành động mùa thu của bạn
Làm vườn vào mùa thu vô cùng bổ ích - đây là cơ hội để bạn chuyển từ sở thích mùa hè sang những tháng thu hoạch thời tiết mát mẻ. Bằng cách chuẩn bị đất ngay từ bây giờ, trồng nhiều loại rau và thảo mộc một cách chiến lược, thu hoạch và bảo quản đúng cách, phòng ngừa sâu bệnh và duy trì các biện pháp bảo vệ, bạn sẽ được thưởng thức những sản phẩm tươi ngon do chính tay mình trồng trong suốt những tháng mát mẻ.
Đừng để mùa hè kết thúc đồng nghĩa với việc khu vườn của bạn kết thúc! Hãy tận hưởng không khí trong lành và chuẩn bị cho khu vườn của bạn một mùa thu tuyệt vời. Chúc bạn làm vườn vui vẻ!
Sẵn sàng lập kế hoạch cho khu vườn của bạn quanh năm? Hãy tìm hiểu sâu hơn về các nhiệm vụ theo mùa và khám phá các mẹo chuyên gia cho từng tháng với [ Hướng dẫn làm vườn từng tháng của New Zealand ] toàn diện của chúng tôi
